Уютная и современная атмосфера Melnā Bite как нельзя лучше соответствует концепции ресторана, предлагающего своим гостям традиционные блюда латвийской и европейской кухни в современном гастрономическом прочтении.

Мы стараемся все готовить на месте: от домашнего мороженого до напитков из сезонных ягод.

У ресторана есть собственная пекарня, поэтому гостям Melnā Bite всегда предлагается свежий натуральный хлеб и другая выпечка.