Par restorānu
Restorāns Melnā Bite mīt pašā Vecrīgas sirdī.
Unikāla mūsdienu dizaina mijiedarbība ar mūsmāju virtuves raksturu, papildinātu ar lauku stila elementiem. Tas padara restorānu par vienu no iecienītākajiem galamērķiem vietējo gardēžu un galvaspilsētas viesu vidū.
Restorāna koncepcija – pieejama latviešu virtuve mūsdienīgā skatījumā ar akcentu uz kvalitatīvām dabas veltēm. Klasiska un vienlīdz neparasta, tik pazīstama un arī intriģējoša. Mūsu šefpavārs uzbur jau zināmos ēdienus jaunā veidolā, veidojot izsmalcinātus garšu salikumus. Un rokām darināti dizaina trauki izceļ un papildina šo daudzveidīgo garšu un sajūtu ceļojumu.
Populāri ēdieni
Mazsālītas Baltijas siļķes fileja ar kartupeļu ripiņām,
paipalu olām un foreļu ikriem
€8,50
Laša duets ‒ tartars ar klasiskajām piedevām un
ar zemā temperatūrā gatavotu lasi
€12,50
Salāti “Melnais Cēzars” ar kaņepju eļļā
apceptām tīģergarnelēm
€14,00
Aukstā biešu krēmzupa ar mārrutku putām,
svaigu gurķi un paipalu olu
€7,50
Krēmīga laša zupa ar ziedkāpostiem un zaļumiem
€8,50
Sutināta liellopa mēle, ar dārzeņu ragū,
kŗējuma - sinepju mērcē
€15,50
Latvijā audzēta, tvaicēta vesela forele
ar ziedkāpostiem un dārzeņiem
€15,50
Mājas medus kūka “Melnā Bite” ar šūnām
un pašgatavotu saldējumu
€7,50
Īpašie piedāvājumi
Sātīgas biznesa pusdienas
Biznesa pusdienas no vietējām
dabas veltēm.
Ēdienkartē - pirmie un otrie
ēdieni un, protams, deserti.
Pusdienu laiks:
darba dienās no 12:00 līdz 16:00
Dzīvās mūzikas vakari
Izbaudiet mūsu gardās maltītes
dzīvās mūzikas pavadībā.
Katru ceturtdienu no 20:00 līdz 23:00
jūs gaida neaprakstāma garšu
un melodiju simfonija.
Svētki un korporatīvie pasākumi
Izbaudiet svarīgākos dzīves notikumus
kopā ar mums! Restorāns Melnā Bite
pašā Vecrīgas sirdī radīs izcilu
atmosfēru romantiskām vakariņām,
korporatīviem pasākumiem,
dzimšanas dienas svinībām, savukārt,
tā komanda paveiks visu, lai
jūsu atpūta būtu neaizmirstama.
Par mums runā
Melnā Bite
Restorānā Melnā Bite akcents tiek likts uz lauku bio produktiem, no kuriem tiek gatavotas apbrīnas vērtas maltītes: salāti „Melnais Cēzars”, tradicionālā aukstā zupa pēc mūsu īpašās receptes, pīles kājas Confit ar ceptu kartupeļu cepurīti uz pannas, neticami mīkstas tekstūras teļa vaigi un izcili vietējo zivju ēdieni.
Galerija
